Líbano, un extraordinario exemplar de boi acaba de ser vendido en Xove. Este animal foi criado integramente nunha explotación gandeira de Xove, concretamente na de Araceli Louzao.
Araceli é filla e neta de gandeiros. O seu avó Demetrio Demetrio Louzao, coñecido en toda a Mariña como o Lugués, foi durante moitos anos o principal comprador de bois da comarca. Mercaba unha media duns 30 bois semanais, e durante os meses de marzo a xuño, enviaba estes bois ao Pais Vasco (naqueles intres eran as Vascongadas), en camión ata Lugo a través de Transportes Montaña e de Lugo ao País Vasco en tren.
O pai de Araceli, José Louzo (Pepe do Chacino), xubilado, apoia á súa filla nesta laboura de cria de bois, xa que pola súa idade e experencia, estando vinculado durante moitos anos a este mundo gandeiro da cria de bois, supón unha guía e un aporte de experencia moi enriquecedor para súa filla.
Actualmente están criando 7 bois, e a ilusión deles, como continuadores do traballo do seu avó Demetrio é dar a coñecer a importancia da cría de bois e do potencial que ten Galicia, e en especial a Mariña, para esta laboura, co fin de que novas xeneracións se incorporen a esta actividade, que ademáis pode e debe convertirse nun importante recurso económico, xa que estamos a falar dunha gandeiría de altísima calidade, cunha producción cárnica moi fina e tremendamente apreciada polos mís importantes gourmets do mundo.