As Xornadas do Cocido do Porco Celta volverán celebrarse este ano durante as datas do Entroido nos establecementos interesados, como acordaron a Concellaría de Festas de Sarria e o sector da hostalaría.
Este sistema, que fora implantado de forma provisional e preventiva a raíz da pandemia, manterase no municipio, en lugar de optar por un evento multitudinario.
A decisión foi consensuada ante diferentes circunstancias persoais e profesionais que fan necesaria unha renovación no equipo organizativo e coa finalidade de garantir que todas as actividades vinculadas ao Cocido do Porco Celta manteñan a calidade das últimas edicións da festa.
Así, desde a Concellaría de Festas volverase contactar cos establecementos do sector para traballar na coordinación das xornadas deste ano coincidindo coas datas do Entroido e na súa divulgación, existindo a posibilidade de organización dun evento promocional en Madrid para potenciar o nome da festa para futuras edicións.
