Os 120 prescritores e posibles compradores nacionais seleccionados pola Xunta para facer promoción do queixo curado da Denominación de Orixe Protexida (DOP) San Simón da Costa están a recibir outras…
O conselleiro do Medio Rural, José González, mantivo hoxe unha reunión por videoconferencia cos presidentes dos consellos reguladores das catro denominacións de orixe protexida (DOP) de queixos (Arzúa-Ulloa, O Cebreiro,…
Un ano máis, o certame World Cheese Awards converteuse nun dos máis prestixiosos nos que ao queixo refírese. Este ano o xurado recoñeceu os excelentes queixos galegos de novo e…
O Centro de Formación e Experimentación Agroforestal (CFEA) Pedro Murias de Ribadeo, adscrito á Consellería do Medio Rural, acolleu un obradoiro de transformación de produtos lácteos centrado na elaboración de…
O deputado de Participación Cidadá, Roberto García Pernas, a alcaldesa de Lourenzá, Rocío López García, e o presidente da Asociación Provincial de Empresarios de Hostalería de Lugo, Cheché Real, presentaron…
O presidente do Vilalbés, Francisco Ruíz, e o xerente do Consello regulador da Denominación de Orixe do queixo San Simón da Costa, Ángel Ramil, firmaron un novo acordo de colaboración…
39 locais de hostalería de Vilalba sumaranse este ano á XII edición do Concurso de Tapas do Queixo San Simón da Costa, que se realizará previamente á feira, que será…
O Concello de Vilalba prepárase para vivir o 6 de abril unha nova edición da súa Festa do Queixo da San Simón da Costa, que leva aparellado un concurso de…
O queso de San Simón da queixería vilalbesa Crisante obtivo un ano máis o premio especial ao mellor queixo de España na XXX edición dos Premios Alimentos de España, que…