La Xunta participa en Gastrónoma Valencia para poner en valor los productos alimentarios gallegos
La Consellería do Medio Rural participa en la feria Gastrónoma Mediterránea junto a 14 expositores gallegos que muestran la diversidad y potencialidad del sector agroalimentario de la comunidad. Además, Medio Rural y Mar organizan degustaciones de vinos, quesos y productos con certificación de origen gallego.
La Xunta de Galicia participa en la feria Gastrónoma Mediterránea 2025, que se celebra en Valencia, con el objetivo de poner en valor la calidad y versatilidad de los productos gallegos. El director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria (Agacal), Martín Alemparte, asistió este lunes al encuentro, que definió como “fundamental para abrir los productos gallegos a nuevos mercados y consumidores”.
La Consellería do Medio Rural acude acompañada de 14 expositores de distintos sectores agroalimentarios que representan la diversidad de la producción gallega. Además del espacio expositivo, el público podrá disfrutar de un túnel del vino con alrededor de 138 referencias de vinos gallegos con denominación de origen e indicación geográfica protegida, junto a una selección de aguardientes y licores tradicionales.
Las consellerías do Medio Rural y do Mar también organizan un completo programa de actividades y degustaciones. Habrá catas de vinos de las DO Valdeorras, Ribeira Sacra, Monterrei y Ribeiro, así como una degustación de los cuatro quesos gallegos con DOP: Arzúa-Ulloa, Queixo Tetilla, Cebreiro y San Simón da Costa.
Bajo la marca Galicia Sabe AMAR, la Consellería do Mar presenta en su stand la excelencia de los productos del mar gallego, reforzando su compromiso con la mejora de la comercialización mediante una inversión superior a los 14 millones de euros. Este esfuerzo permite mantener más de 100 acciones promocionales en ferias, mercados y eventos sectoriales.
La décima edición de Gastrónoma Mediterránea reúne este año 290 expositores en una superficie de 28.500 metros cuadrados, consolidándose como uno de los congresos gastronómicos más importantes del país.