Lugo acogerá el XV Taller de Nutrición en pacientes con enfermedad renal crónica los días 10 y 11 de abril
Lugo ha sido la ciudad elegida para la celebración del XV Taller de Nutrición en pacientes con enfermedad renal crónica, que se celebrará los días 10 y 11 de abril en O Vello Cárcere. El encuentro estará dirigido por el doctor Secundino Cigarrán, del Hospital Ribera Polusa de Lugo, y cuenta con el aval científico de la Sociedad Española de Nefrología.
Este taller, de carácter nacional, reunirá a destacados especialistas en nefrología, investigación y nutrición. Entre las ponencias previstas figura la del doctor Aleix Cases Amenós, del Servicio de Nefrología del Hospital Clínic Universitari de Barcelona, que abordará la importancia de la microbiota en la nutrición del paciente renal. Por su parte, la doctora María Luisa González Casaus, de la Unidad de Metabolismo Mineral y Análisis Clínicos del Hospital Universitario La Paz de Madrid, hablará sobre la dieta adecuada para suplementar vitamina D.
También intervendrá la doctora Carolina Gracia Iguacel, del Servicio de Nefrología del Hospital Fundación Jiménez Díaz de Madrid, quien analizará la situación nutricional del paciente renal. La doctora Minerva Rodríguez, de la Unidad de Gestión Clínica de Nefrología del Hospital Universitario Central de Asturias, centrará su exposición en la dieta, vitaminas y minerales en la enfermedad renal.
El programa se completa con la participación de reconocidas figuras de la nefrología gallega. Además del doctor Secundino Cigarrán, que impartirá un taller sobre la importancia de la fibra en la dieta, estarán presentes el doctor Juan LaTorre Catalá, nutricionista del Hospital da Costa de Burela; la doctora Mª Ángeles Romero Rodríguez, catedrática de Tecnología de Alimentos de la Facultad de Ciencias de la USC; el doctor Diego Bellido, del Servicio de Endocrinología del CHUF; y la doctora Ana Mª Sanjurjo Amado, de la Unidad ACERCA del Hospital da Costa de Burela.