Rueda destaca el papel del turismo gastronómico en la desestacionalización
El presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, apostó por seguir impulsando iniciativas turísticas que contribuyan a la diversificación de la oferta y a la desestacionalización de la afluencia de visitantes, con el objetivo de avanzar hacia un turismo de calidad y sostenible en Galicia.
Rueda realizó estas declaraciones durante su participación en la inauguración del Centro da Cultura Gastronómica das Rías Baixas, ubicado en el rehabilitado Pazo de Quintáns, en Sanxenxo. Se trata de un proyecto impulsado por el ayuntamiento y financiado al amparo del Plan territorial del litoral, promovido por la Xunta de Galicia y dotado con más de 29,3 millones de euros de fondos europeos Next Generation.
Durante el acto, el titular del Ejecutivo autonómico puso en valor la recuperación de este edificio histórico, destacando la importancia de “recuperar un pazo con todo lo que supone su arquitectura e historia”, al tiempo que se le dota de un nuevo uso vinculado al turismo y a la gastronomía.
Rueda subrayó que esta iniciativa refuerza el turismo gastronómico, un segmento de alto valor añadido que genera un gasto medio superior al de otros perfiles turísticos y que actúa como un “exponente perfecto de Galicia Calidade”. En este ámbito, recordó que la Xunta impulsa el turismo enogastronómico en toda la comunidad a través de distintos programas, como el plan específico para este sector, que cuenta con una inversión de 34,5 millones de euros de fondos europeos.
En cuanto a los datos turísticos, el presidente destacó la buena salud del sector en Galicia y defendió un modelo en el que “no sobra nadie”, apostando por una distribución más equilibrada de los visitantes a lo largo del año. Hasta el mes de octubre, Galicia registró más de 6,6 millones de viajeros, lo que supone un incremento del 2,7 % respecto al mismo periodo del año anterior.
Esta tendencia positiva también se refleja en el Camino de Santiago, con cerca de 529.000 peregrinas y peregrinos registrados en diciembre, un 6 % más que en el mismo periodo de 2024.