O colectivo Lugo Monumental vén de nomear os dous establecementos, un local de hostalaría e un comercio, que reciben o recoñecemento a “toda unha vida dedicada á hostalería” e a un “comercio singular” do centro histórico da cidade. Deste xeito, os premios do colectivo recaen en dous negocios dan personalidade ao centro urbano de Lugo.
Por unanimidade, os elixidos este ano son o Restaurante España e Chapeus dá Costa. En canto ao Restaurante España, os irmáns López achegaron o golpe de forno xeracional a un negocio xa acreditado na vía tradicional polo seu pai. O cambio de estilo coincidiu, en coherencia, cunha reforma dos equipamentos e servizos do restaurante, o cal, desde as súas orixes como cafetería, cumpriu o medio século en espléndida e irresistible ascensión.
Pola súa parte, Chapeus dá Costa cumpre 100 anos en 2024. Tres xeracións da familia Sarandeses Dá Costa continuaron con este local e actualmente Ofelia Souto rexenta unha das últimas sombrererías de Galicia.
