Cervantes acoge la VI Jornada de Degustación de la Ternera de Ancares el próximo 24 de octubre
El polideportivo del colegio de San Román acogerá el sábado 24 de octubre la VI Jornada de Degustación de la Ternera de Ancares, una propuesta que reunirá gastronomía, música y artesanía para poner en valor los productos y la cultura de la zona. La iniciativa está organizada por la asociación de mujeres rurales Argalleiras con la colaboración de A Carqueixa.
La programación comenzará a las 12.00 horas con la presentación de la jornada y la apertura de los puestos. Una hora después, los Xardois ofrecerán la primera actuación musical antes de la comida de degustación de la Ternera de Ancares, prevista para las 14.00 horas.
Por la tarde, a las 16.30 horas, A Carqueixa rendirá un homenaje a Sandra de Vilaver. La música regresará a las 17.00 horas con la actuación de los Xardois y Son de Cores, que se completará con un taller de baile impartido por Rebeca Tallón.
La celebración coincidirá con la XIV Feria de Artesanía, que permitirá a los asistentes conocer y apoyar el trabajo de los artesanos participantes.
La organización recuerda que las plazas para la comida son limitadas y que es imprescindible inscribirse previamente en el teléfono 620 451 654.
La jornada busca ofrecer un espacio de encuentro para compartir la gastronomía, la música y los oficios tradicionales, al tiempo que reivindica los productos y las tradiciones del entorno.