La fase autonómica gallega de la Olimpiada de Biología la convoca la Asociación Olimpiada Española de Biología ( OEB) bajo el patrocinio de la Consellería de Cultura, Educación y Universidad, el Colegio Oficial de Biólogos de Galicia, la facultad de Ciencias de la Universidad de A Coruña, las facultades de Biología de las universidades de Santiago de Compostela y de Vigo, la directora del Grupo de Trabajo de Biología de la Selectividad e Inspección de Educación de la Xunta de Galicia.
El objetivo principal de este campeonato de Biología es estimular e implicar al estudiantado de Bachillerato en el desarrollo de esta ciencia, conscientes de que los retos científicos, presentes y futuros, no podrán afrontarse con éxito sin una formación biológica importante de las nuevas generaciones de estudiantes, entre las que es indispensable fomentar la aparición de nuevas vocaciones de estudio e investigación en Biología.