El Albariño de Cambados da el pistoletazo de salida a su 74ª edición con un amplio programa
La Fiesta del Albariño de Cambados arrancó este miércoles con la apertura oficial de su LXXIV edición, convirtiendo de nuevo a la villa de O Salnés en el epicentro del vino gallego. La celebración, considerada la primera fiesta del vino de Galicia y la segunda más antigua de España, inició su programación con la inauguración de las 42 casetas instaladas en el Paseo de la Calzada, en las que participan un total de 44 bodegas de la Denominación de Origen Rías Baixas.
Numerosos vecinos y visitantes participaron en la apertura de la fiesta, que estuvo marcada por el tradicional recorrido de las autoridades por las casetas, saludando a los bodegueros y brindando con Albariño Rías Baixas en las tres cooperativas presentes en el recinto.
El acto estuvo encabezado por el alcalde de Cambados, Samuel Lago; el presidente del Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas, Isidoro Serantes; el presidente de la Diputación de Pontevedra, Luis López; y la conselleira de Medio Rural, María José Gómez, entre otras autoridades, que coincidieron en destacar la importancia de una celebración declarada de Interés Turístico Internacional y convertida en un referente de la enogastronomía.
El presidente de la Denominación de Origen Rías Baixas, Isidoro Serantes, definió la cita como "la fiesta del vino más importante de la D.O. Rías Baixas", subrayando la capacidad que tiene para atraer público de todas las edades, especialmente jóvenes. Además, invitó a los asistentes a participar en el XV Túnel del Vino, una actividad organizada por el Consejo Regulador que ya suma quince ediciones y continúa creciendo tanto en número de visitantes como de marcas participantes.
Por su parte, la conselleira de Medio Rural, María José Gómez, aseguró que la Fiesta del Vino Rías Baixas Albariño de Cambados constituye una cita ineludible para poner en valor el trabajo desarrollado por la denominación de origen. La responsable autonómica destacó el reconocimiento internacional de los vinos Rías Baixas y puso como ejemplo el incremento de las ventas en Estados Unidos pese a las dificultades del mercado, un hecho que, según afirmó, demuestra el buen momento que atraviesa el sector vitivinícola gallego.
También el presidente de la Diputación de Pontevedra, Luis López, incidió en el impacto que tiene esta celebración para la promoción turística de la provincia. "No se entiende el verano en las Rías Baixas sin la Fiesta del Albariño", afirmó, al tiempo que recordó el incremento del turismo internacional registrado este año y destacó la apuesta de la institución provincial por la promoción del territorio a través del patrimonio natural, de la cultura, de la gastronomía y del vino.
Cerró las intervenciones el alcalde de Cambados, Samuel Lago, quien puso en valor el pregón pronunciado por el actor cambadés Flako Estévez y destacó el importante dispositivo organizativo que requiere una celebración que llega a reunir a más de 200.000 personas en un municipio de apenas 14.000 habitantes. Según explicó, los primeros días de la fiesta son especialmente significativos porque permiten a los vecinos compartir la celebración con familiares y amigos alrededor "del mejor vino blanco del mundo".
La Cata Concurso evaluará 60 marcas de la añada 2025
Otro de los actos centrales de la programación será la XXXVIII Cata Concurso Albariño Rías Baixas, en la que participarán 24 catadores, doce de ellos integrantes de un panel externo formado por sumilleres, enólogos, críticos especializados y profesionales del sector procedentes de diferentes puntos de España.
El jurado evaluará un total de 60 marcas de Albariño Rías Baixas correspondientes a la añada 2025, recientemente calificada como "Muy Buena". La Cata Prima se celebrará este jueves a las 10.00 horas en el Salón Bazán del Parador de Cambados y continuará el viernes con la Cata Derradeira.
El XV Túnel del Vino abrirá este jueves
La programación profesional continuará este jueves con la inauguración oficial del XV Túnel del Vino, prevista para las 12.30 horas en el Salón José Peña.
Hasta el sábado, este espacio permitirá degustar 212 marcas pertenecientes a 81 bodegas de la Denominación de Origen Rías Baixas. Los asistentes podrán probar vinos de la añada 2025 y de otras cosechas, así como espumosos y elaboraciones especiales, entre ellas vinos sobre lías, criados en madera y procedentes de parcelas o fincas singulares.
Las catas se desarrollarán en sesiones de hora y media, tanto en horario de mañana como de tarde, con la asistencia de un sumiller profesional que asesorará a los participantes. El precio de la entrada será de 25 euros por sesión.