Política

La Xunta está ultimando una página web específica dentro del portal de Medio Rural, en la que se publicará información sobre esta materia

La viceportavoz del Grupo Socialista en el Parlamento gallego, Lara Méndez, criticó este viernes la falta de avances de la Xunta en su Estrategia de prevención de pérdidas y lucha contra el desperdicio alimentario en Galicia, mientras el Gobierno gallego aseguró que las principales medidas previstas estarán operativas y a disposición de los sectores implicados antes de que termine el año.

Méndez censuró la actuación de la Xunta durante la comparecencia parlamentaria del director general de la PAC y del Control de la Cadena Alimentaria, Juan José Cerviño, y advirtió de que han pasado cuatro meses desde que el presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, anunció la estrategia tras la reunión del Consello de la Xunta del 8 de junio. A su juicio, la comparecencia de este viernes sirvió fundamentalmente para hacer una "contextualización de las dificultades" del problema y puso de manifiesto la falta de avances.

"Es preocupante que tras cuatro meses sigamos elaborando diagnósticos, haciendo encuestas y creando plataformas, cuando ya deberíamos estar hablando de resultados", señaló. La diputada socialista recordó que "estamos en octubre, y esto se aprobó en junio" y criticó que muchos de los compromisos anunciados por el Gobierno gallego todavía no estén desarrollados.

Méndez cuestionó también la creación de una comisión para abordar esta cuestión y el plazo previsto para el manifiesto contra el desperdicio alimentario destinado a las empresas. Según explicó, el Gobierno gallego empleó dos meses en redactarlo y lleva otros dos a la espera de impulsarlo.

La parlamentaria del PSdeG reclamó actuar "de manera inmediata y con medidas tangibles" en todos los niveles de la cadena alimentaria, desde los productores y la industria de transformación hasta la hostelería, los comedores y los hogares. En este sentido, consideró prioritario medir cuánto alimento se desperdicia y en qué puntos de la cadena para poder fijar objetivos y adoptar medidas efectivas. "Lo que no se mide, difícilmente se puede mejorar", añadió.

Méndez defendió la necesidad de un "diagnóstico preciso" para establecer una política de prevención y recordó que el Grupo Socialista ya había presentado una iniciativa en este sentido en la misma comisión, que, según denunció, fue rechazada por el PP. También reprochó a la Xunta que todavía este año se haya desplazado a comunidades como el País Vasco o Cataluña para conocer las medidas aplicadas contra el desperdicio alimentario.

La Xunta asegura que las medidas estarán en marcha antes de final de año

Por su parte, el director general de la PAC y del Control de la Cadena Alimentaria, Juan José Cerviño, aseguró en el Parlamento que las principales medidas desarrolladas por la Xunta para prevenir las pérdidas y combatir el desperdicio alimentario estarán operativas antes de que termine el año.

Cerviño explicó que una parte importante de las iniciativas previstas en la estrategia ya están en marcha. Entre ellas citó las campañas de sensibilización, la creación de un sello para identificar los establecimientos comprometidos contra el desperdicio, presentado esta misma semana, y la realización de encuestas para diagnosticar la dimensión de las pérdidas alimentarias en Galicia.

El director general informó también de que la Xunta está ultimando una página web específica dentro del portal de Medio Rural, en la que se publicará información sobre esta materia. Además, ya está redactado el manifiesto contra el desperdicio alimentario y preparada una ficha informativa para explicar la diferencia entre la "fecha de consumo preferente" y la "fecha de caducidad".

Entre las medidas todavía en proceso figuran igualmente la creación de una distinción anual para empresas y entidades que desarrollen buenas prácticas, la celebración del Día de la cocina de aprovechamiento en restaurantes y una iniciativa para elaborar recetas de aprovechamiento en los centros de formación y escuelas de hostelería de Galicia.

Cerviño hizo también balance del programa europeo de distribución de leche y fruta en los centros educativos. Durante el curso 2025-2026 participaron 296 centros y más de 77.100 alumnos. Para el actual curso, los centros solicitantes solo tendrán que indicar el alumnado participante y los días de reparto, con el objetivo de distribuir las ayudas de forma proporcional y evitar que queden cantidades sin gastar. El presupuesto previsto supera los 964.000 euros.

Durante la comparecencia parlamentaria también intervino el director general de Defensa del Monte, Manuel Francisco, quien explicó el refuerzo del dispositivo de prevención y extinción de incendios forestales realizado este verano.

Según indicó, las 42 brigadas de la empresa pública Seaga incorporadas durante la temporada de alto riesgo constituyen un refuerzo puntual, intensivo, temporal, selectivo y adaptable del dispositivo ordinario de la Xunta. El objetivo es incrementar la capacidad de respuesta durante el período de mayor riesgo, reducir los tiempos de intervención, reforzar el ataque inicial y mejorar la detección y extinción de los incendios.

Manuel Francisco señaló que todas las brigadas llegaron a estar operativas y que se alcanzaron las 181 contrataciones previstas.

Cerca de 1.500 solicitudes de ayudas por los incendios de 2025 ya tramitadas

Por otra parte, el director general de Ganadería, Agricultura e Industrias Agroalimentarias, José Balseiros, informó de que la Xunta ya ha tramitado cerca de 1.500 de las casi 2.000 solicitudes de ayuda recibidas por los daños provocados por la ola de incendios del pasado año.

Estas tramitaciones suponen, según los datos facilitados por el Gobierno gallego, movilizar alrededor de 11,6 millones de euros. Balseiros aseguró que se abonarán todas las indemnizaciones que cumplan los requisitos y que las ayudas cubren el 100% del valor de reposición de los bienes dañados, tanto en las líneas agrarias como en las forestales.

El director general explicó también que las características de la convocatoria están condicionando la tramitación de los expedientes, entre otras razones porque una parte importante de las solicitudes se presentó en papel y fue necesario requerir documentación adicional en prácticamente todas las peticiones.