La Diputación aporta 356.131 euros a la Casa de la Miel para construir el nuevo centro apícola de As Pontes
El presidente de la Diputación de A Coruña, Valentín González Formoso, y el presidente de la Asociación Casa de la Miel, Manuel Ferreira, firmaron hoy el convenio de colaboración para hacer realidad el nuevo Centro Apícola y de productos agroalimentarios en Goente, en el municipio de As Pontes.
La Diputación aporta un total de 356.131,98 euros, una cifra que cubre el 80% del coste total de la obra. El objetivo prioritario de esta inversión es dar soporte al crecimiento de una entidad que se ha convertido en un referente del sector, pasando de algo más de cuarenta socios fundadores a superar los cuatrocientos cincuenta miembros en la actualidad.
La actuación urbanística se centrará en una nueva parcela adquirida por la asociación a muy pocos metros de su sede actual. El diseño arquitectónico contempla la recuperación y rehabilitación de una antigua vivienda tradicional de piedra, mientras que en ese mismo espacio se levantará una nueva nave polivalente dotada de tecnología de vanguardia adaptada al siglo XXI.
El verdadero motor de este complejo será su capacidad para dinamizar económica y socialmente el medio rural de la comarca del Eume. El espacio funcionará como un centro integral para los productores locales gracias a la instalación de una línea independiente de extracción y envasado que operará bajo el sello de calidad Miel de Galicia, lo que dotará al sector de mejores herramientas logísticas y de economías de escala para reducir los costes unitarios.
El proyecto también incluye un laboratorio específico de control para garantizar la total trazabilidad del producto desde la colmena hasta el consumidor, un centro de investigación y desarrollo alimentario en colaboración directa con la universidad, y una tienda de proximidad enfocada a la comercialización directa de miel y otros productos agroalimentarios de kilómetro cero.
Con esta ampliación, la Casa de la Miel reforzará notablemente su vertiente educativa y turística. El edificio actual reconfigurará su uso para consolidarse como el museo central de la asociación, mientras que las nuevas instalaciones albergarán aulas-taller preparadas para impartir formación apícola reglada, salas de catas, espacios de degustación y áreas acondicionadas para acoger al creciente volumen de visitantes que recibe la entidad al año.
El presidente de la Diputación de A Coruña y alcalde de As Pontes, Valentín González Formoso, valoró muy positivamente la firma de un acuerdo que pone en valor “uno de nuestros productos más reconocidos, como es la miel gallega”. Formoso explicó que la Asociación Casa de la Miel “necesitaba una infraestructura adaptada a su crecimiento” e incidió en que “toda la comarca se beneficiará de contar con un centro pionero en Galicia para todo el proceso de producción y elaboración, lo que supondrá un salto de calidad cualitativo para la IGP Miel de Galicia”.