La Diputación presenta cuatro guías para descubrir la provincia de A Coruña a través de sus protagonistas
La Diputación de A Coruña presentó este miércoles, 21 de octubre, en el Pazo de Arenaza las cuatro nuevas guías de ‘A Paisaxe que Sabe’, una iniciativa que busca mostrar la riqueza paisajística, gastronómica y cultural de la provincia a través de las personas que contribuyen a mantener viva su identidad.
Las publicaciones están dedicadas a productores y productoras locales, profesionales de la restauración, agentes de viajes y prescriptores. El vicepresidente de la Diputación, Xosé Regueira, participó en la presentación y destacó el papel de quienes habitan, cuidan y dan sentido al territorio.
Las personas, protagonistas del paisaje
Las cuatro guías reivindican los conocimientos locales, el compromiso con el territorio y la autenticidad de la provincia. La iniciativa plantea así una forma de descubrir el destino que no se limita a sus espacios naturales y culturales, sino que también presta atención a las personas, sus proyectos y sus formas de vida.
Regueira destacó que las publicaciones buscan crear comunidad en torno a una manera de entender el turismo que tenga en cuenta tanto a quienes visitan la provincia como a quienes viven y trabajan en ella. En este sentido, recordó la diversidad territorial de A Coruña, que cuenta con cerca de 30.000 núcleos de población y 956 kilómetros de costa.
El vicepresidente también defendió el valor del vínculo con el territorio y la necesidad de apostar por una forma de hacer turismo más humana, frente a la deshumanización.
Cuatro guías para conectar paisaje, gastronomía y comunidad
Cada publicación se centra en uno de los colectivos vinculados al proyecto: productores locales, restauradores, agentes de viajes y prescriptores. Todas comparten el objetivo de dar visibilidad a las personas que contribuyen a preservar la identidad de la provincia y enriquecen la experiencia de quienes la visitan.
Con esta iniciativa, ‘A Paisaxe que Sabe’ busca reforzar la conexión entre paisaje, producto local, gastronomía y comunidad, poniendo en valor a quienes hacen posible que el territorio conserve su carácter propio.