La FRUGA reclama a la Xunta que actúe ante la nueva bajada de los precios de la leche en Galicia

La organización agraria advierte de que las explotaciones lácteas afrontan una situación “muy crítica” por el descenso de unos ocho céntimos por litro, el incremento de los costes de producción y los efectos de la sequía sobre las cosechas forrajeras
vacas-leite
21 Sep 2026

La Federación Rural Galega (FRUGA) reclama a la Xunta de Galicia que adopte medidas ante la nueva bajada de los precios de la leche que está afectando a las explotaciones gallegas. Según denuncia la organización, esta última reducción se sitúa en torno a los ocho céntimos por litro, aunque varía en función de las distintas industrias recolectoras, y está provocando una importante caída de los ingresos de las ganaderías en un contexto marcado por el incremento de los costes de producción.

FRUGA señala que la subida del precio de los carburantes está repercutiendo directamente en los gastos de las explotaciones, en el coste de los fertilizantes y de otros insumos y en los contratos con empresas de servicios. A esta situación se añaden los efectos de la sequía extrema de este verano, que está reduciendo las principales cosechas forrajeras y poniendo en riesgo el abastecimiento de alimentación para los próximos meses. La organización considera que la combinación de estos factores sitúa al sector lácteo gallego en una situación especialmente delicada.

La entidad agraria también denuncia que Galicia mantiene actualmente los precios por litro de leche más bajos del Estado español y asegura que esta diferencia no es puntual, sino que se mantiene desde 2010. FRUGA recuerda que años atrás las explotaciones gallegas llegaron a percibir precios superiores a los de otras comunidades, especialmente entre 2007 y 2009, cuando, según la organización, desde la Xunta se desarrollaron otras políticas agrarias.

Entre las causas de la situación actual, FRUGA señala la desaparición de la Mesa de la Leche, que a su juicio permite que la industria y la distribución fijen los precios de manera unilateral. También cuestiona la aplicación de la Ley de la Cadena Alimentaria, que considera que no está teniendo efectos prácticos para garantizar precios que cubran los costes de producción de las explotaciones.

La organización considera además que otro de los problemas estructurales del sector es la falta de una industria de base cooperativa que permita constituir un verdadero grupo lácteo gallego. Según FRUGA, esta estructura daría a las ganaderías mayor capacidad de negociación a la hora de establecer un precio para la leche que consideran digno.

La federación critica igualmente la actuación de los gobiernos autonómicos anteriores y del actual Ejecutivo gallego. En su opinión, las decisiones adoptadas en los últimos años por los gobiernos de Feijóo y Rueda fueron “totalmente contraproducentes” para mejorar las condiciones de las explotaciones lácteas.

Sobre las próximas renovaciones de los contratos, FRUGA apunta que las industrias están hablando de posibles incrementos de dos céntimos por litro. La organización considera que estas subidas serían insuficientes y cuestiona nuevamente que sean las industrias las que tomen decisiones de manera unilateral. Además, relaciona la evolución de los precios con las previsiones de descenso de la producción láctea tanto en el Estado como en el conjunto de Europa debido a los efectos de la sequía de este verano.

Ante esta situación, FRUGA reclama a la Xunta que utilice los mecanismos de los que dispone para favorecer una recuperación de los precios acorde con la actual situación del sector. Entre las medidas que considera necesarias sitúa la convocatoria de la Mesa de la Leche y la adopción de medidas para evitar que la gran distribución actúe de manera unilateral, con el apoyo de las industrias, en detrimento de la rentabilidad y de la viabilidad de las explotaciones lácteas gallegas.

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