Gandeiros galegos reclaman entrar de inmediato nas mesas de control da Lei da Cadea Alimentaria
Gandeiras e gandeiros galegos fixeron pública ante a Consellería do Medio Rural a súa solicitude formal para seren incorporados de xeito inmediato ás mesas de control e seguimento da Lei da Cadea Alimentaria. A petición abrangue tanto o sector lácteo como o da carne e reclama para os produtores a mesma presenza e capacidade de interlocución que teñen noutros órganos e reunións relacionados co sector primario.
O colectivo denuncia que, malia ser o elo fundamental da produción e un dos máis vulnerables á hora de fixar os prezos, os produtores están excluídos dos espazos nos que se fiscaliza o cumprimento da lexislación vixente.
Segundo sinalan, o principal obxectivo da Lei da Cadea Alimentaria é evitar a venda a perdas e protexer os produtores fronte aos posibles abusos de poder nas negociacións coa industria e coa distribución. Porén, consideran que non é posible garantir un control efectivo se os profesionais que traballan a terra e coidan do gando non están presentes nas mesas de vixilancia.
«Non ten sentido que se fale de controlar custos e prezos transparentes mentres se deixa fóra da mesa a quen asume todo o risco económico da actividade», sinalan desde o colectivo.
O sector considera que a súa presenza nestes órganos é fundamental para trasladar a realidade dos custos de produción, entre os que destacan os derivados dos pensos, a enerxía e o combustible, así como para comprobar se as industrias cumpren formalmente a normativa á hora de formalizar os contratos.
Con esta solicitude, os gandeiros galegos instan as administracións competentes a formalizar a súa incorporación sen máis dilacións. O obxectivo é contribuír á estabilidade do mercado, mellorar a transparencia da cadea de valor e garantir un futuro digno para as explotacións de leite e carne de Galicia.